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중동여행38

[중동-터키] 터키의 음식 [중동-터키] 터키의 음식 출처 : 한국을 세계에 세계를 한국에 알립니다. [중동-터키] 터키의 음식 출처 : 한국을 세계에 세계를 한국에 알립니다. 2014. 2. 19.
[중동-터키] 터키의 음식 [중동-터키] 터키의 음식 출처 : 한국을 세계에 세계를 한국에 알립니다. 이스탄불의 호텔 크라운 플라자 터키사람들은 치즈를 참 많이 먹어요. 종류도 다양하고. 올리브 역시 다양합니다. 올리브는 그냥 먹으면 짭니다. 빵이나 샌드위치와 함께 먹어야 합니다. 밥과 김치, 밥과 짱아찌 처럼요. 터키의 석류소스 자주 올라오던 스프였는데... 파샤바 계곡에서 터키의 따뜻한 와인 이탈리아 베네치아의 따끈했던 와인이 생각납니다. 야채샐러드가 빠지지 않습니다. 오이, 토마토, 양배추에 올리브기름과 석류소스를 살짝 뿌려서 먹으면 좋죠. 아마도 닭고기 케밥? 피데(터키식 피자) 체리쥬스, 와인, 에페스 맥주 석류소스와 샐러드(이미 올리브기름이 뿌려져 나와요) 쌈 음식 가지요리와 밀밥 터키사람들은 가지요리를 많이 먹습니다... 2014. 2. 18.
[중동-터키] 터키 음식 고즐레메 [중동-터키] 터키 음식 고즐레메 출처 : 한국을 세계에 세계를 한국에 알립니다. 팬케익 또는 파전과 비슷한 카파도키아의 고즐레메(Gozleme) [중동-터키] 터키 음식 고즐레메 출처 : 한국을 세계에 세계를 한국에 알립니다. 2013. 10. 22.
[중동-터키] 이집트 소녀와 톱카프 궁전 [중동-터키] 이집트 소녀와 톱카프 궁전 출처 : 한국을 세계에 세계를 한국에 알립니다. 가족과 함께 톱가프 궁전에 온 이집트 소녀 소녀의 가족은 지금 쿠웨이트에 삽니다. 소녀의 아버지한테 혼돈의 이집트 정세에 대해 물을까도 싶었지만 생략하고, 소녀에게 이집트 언어를 배워 봅니다. 그런데 "아랍"의 어원이 사람의 이름에 있고 피라미드와 스핑크스를 뜻하는 이집트 고유의 단어가 있다는 사실에 놀랐습니다. "오마이 갓"을 물어 봤더니 "요 랍(YOU GOD)" 경이롭고 위대한 인류의 유산 피라미드와 스핑크스를 다시 한 번 만나고 싶습니다. [중동-터키] 이집트 소녀와 톱카프 궁전 출처 : 한국을 세계에 세계를 한국에 알립니다. 2013. 10. 21.
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